Histoire

Tout commence en 1630, date à laquelle la famille maternelle de Charles Ballot acquiert ses premières vignes. C’est au début du 18ème siècle que Le Domaine proprement dit voit le jour. Plus ou moins morcelé par les héritages à chaque génération, il a globalement été préservé pendant plus de deux-cents ans et augmenté des vignes de la grand-mère paternelle de Charles puis plus récemment de celles de ses cousins.

Après une année passée dans les vignobles de Nouvelle-Zélande et de Californie, Charles revient en Bourgogne en 2000, riche de son expérience d’outre-mer. Son père Philippe lui laisse alors les rênes de l’entreprise familiale avec confiance et sérénité.